750 grammes
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)î( SAF'TOGUE )î(
3 juillet 2017

JUS DE BISSAP NAFSOU

Bonjour  ,

je vous reviens pour une préparation de jus trés facile , c' est l'été , il fait chaud , on a besoin de fraicheur .

alors pour le jus de bissap ou oseille rouge

INGREDIENTS

* 1/2 POT DE BISSAP

*1 KG DE SUCRE

* 15 TANGAL MENTHE

*20 PASTILLES MENTHE

* 5 L D'EAU

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*Dans un bocal , mettre les feuilles de bissap rajouter de l' eau jusqu' au milieu ,pour que les feuilles de bissap s' ouvrent , et que tout le sable s' enléve , à peu prés 10 mns , pour ne pas que  mou sali ,segue ko , et reserver

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*Dans une marmitte bien lavée , faites chauffer 4 Litres d'eau jusqu' à ébullition , puis le versez dans le bocal des bissap déja lavés et réservez

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*Dans un cafetiére  , faites chauffer 1 L d'eau jusqu'à ébullition , puis le versez dans le bocal des menthes et pastis et réservez

 

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*Réservez et laissez reposer jusqu' à ce que vous avez le temps une heure , deux heures ou plus  , moi en cuisine , je ne suis jamais préssée ,

le matin , je prépare tout et c 'est en fin d' aprés midi que je m' occupe du reste de la préparation

*seguale sa bissap , rajoute le sucre,et le jus de menthe

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*bien lavez vos bouteilles , mettez à l' intérieur 1 pastille + 1 tangal menthe , versez le jus de bissap dans la bouteille, fermez la bouteille , mettez de l' eau dessus , essuyez la bouteille  et mettez au frais dans le frigo

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ce qui reste à faire , allez prendre un bon bain, portez un habit relax , versez vous du bissap , assise sur votre canapé , et dégustez le

NON  DIAME NEKH NA

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)î( SAF'TOGUE )î(
  • L' histoire a commencé avec ma yaye boye qui est un vrai cordon bleu , en apprenant la cuisine à ses côtés ,j' ai appris beaucoup de bonnes recettes , de tous les jours ,trés simples à réaliser ,que j' aimerais partager avec vous .Tof:grandmére,mére,fille
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