jeudi 9 février 2012

CREPES FARCIES A LA VIANDE HACHEE

Les ingredients pour les crêpes : oeufs ,lait, farine   - 1-mélanger oeufs, lait et sel 2-mélanger farine et (levure ) je mets 1cc pour rendre la crêpe plus épaisse dans les cas où je prépare des salées 3- faire un puits dans le bocal contenant la farine , verser la moitié du mélange lait et oeufs 4-remuer en partant de l' intérieur vers l' extérieur, allez un peu de courage 5- si le mélange est homogéne , verser l' autre moitié et remuer encore ,mettre 1cs d' huile vous pouvez utiliser soit une fourchette ou un... [Lire la suite]
Posté par SAFIANE-CUISINE à 12:10:00 PM - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mardi 12 juin 2012

RECETTES IMPROVISEES

    LOTTE PANEE   VIANDE HACHEE SUR UN NID DE JAMBON ET OMELETTE ( MDR ET LOL)   JE SAIS VOUS ËTES ENTRAIN DE SE MOQUER MAIS HIER ON M' A DEMANDEE LE NOM DE CE PLAT ET JE SAVAIS PAS   PAR MOI -POUR VOUS , BON APPETIT !!!  
Posté par SAFIANE-CUISINE à 11:29:00 AM - Commentaires [1] - Permalien [#]
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vendredi 27 juillet 2012

RAMADAN : IDEE RECETTES NDOGOU

innovation omelette ,  mélanger les ingrédients : oignons, oeufs,pomme de terre , jambon , un peu de sel huiler un plat  , verser le contenu et mettre au four jusqu' à cuisson que vous pouvez vérifier en piquant un couteau dedans a la fin de la cuisson  saupoudrer de fromage pour le ndogou , je fais un sandwich avec cette omelette , une tranche de cake fait maison , une tasse de kinkeliba que seul ma maman s' est préparé , des dattes et un vitacafé wa où sont les seckenes et les diawenes nakhe thiep bou diene... [Lire la suite]
Posté par SAFIANE-CUISINE à 12:25:00 PM - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mardi 7 août 2012

RAMADAN : IDEE RECETTES NDOGOU

Envie de beignets , Pour préparer ces délicieux beignets , il vous faudra : un sachet farine de 250 g  , 1tasse à thé de sucre , levure moitié sachet, 1/2c de muscade, 3 oeufs ,1c à s d' eau de fleur d' orange , 1càs de diwegnore Mettre la farine dans un bol  ajouter la levure, les oeufs, le sucre, diwegnore ,bien mélanger  jusqu' à former une boule et laisser reposer. Étendre la pâte et couper des losanges sur une planche farinée. Faire chauffer la friteuse. Cuire les merveilles dans l'huile bien chaude. ... [Lire la suite]
mardi 7 août 2012

RAMADAN : IDEE RECETTES NDOGOU

ENVIE DE PAIN THON VOICI LA RECETTE Pour apporter une touche d' originalité ,faire bouillir des oeufs , tartiner sur le pain de la moutarde , mayonnaise et un peu de piment au finish , ça donne ce délicieux sandwich un petit conseil pour conserver le thon 3 à 4 jours au frigo , n' hésiter pas à mettre de l' huile dessus et le couvrir d' un film alimentaire,ou tout simplement le mettre dans un bol propre  avec couvercle PAR MOI ,POUR VOUS , BON APPETIT !!!!!
Posté par SAFIANE-CUISINE à 01:17:00 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 4 octobre 2012

NDAMBE VIANDE HACHEE

une recette trés originale "ndambé" à base de haricots africains pour y apporter une touche particuliére , je l' ai accompagné de viande hachée et d' omelette PAR MOI , POUR VOUS , BON APPETIT !!!!
Posté par SAFIANE-CUISINE à 11:29:00 AM - Commentaires [1] - Permalien [#]
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lundi 8 octobre 2012

QUICHE AUX CREVETTES

chaque dimanche , je préfére manger fast food et depuis que je sais préparer des hamburgers , pizzas , tartes et quiches ... à lamaison , je ne trouve plus la peine d' aller les acheter à des prix ou je pourrai avoir 2 ou 3 portions si je les prépare moi même bon , à chacun son choix , ses envies (:) ***pâte : farine , sel un peu , 2 cs de diwegnore , 1 tasse à thé d' eau tiéde , mélanger tout et reserver *** appareil à quiche : 4 oeufs ,crevettes ,1/2 doli,poivre ***n'oubliez pas d' allumer le feu à l' avance et enfournez... [Lire la suite]
Posté par SAFIANE-CUISINE à 01:30:49 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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lundi 12 novembre 2012

CREPES FARCIES JAMBON ET FROMAGE

SAFIANE partage avec vous cette recette facile à faire , je vous assure que vous allez régaler toute la famille JAMBON ET FROMAGE */*CREPES: farine fati 250 g , vitalait liquide 500 ml , sel , poivre et 3 oeufs , tout mélanger SAUCE SAFIANE : mayonnaise, ketchup,moutarde,piment tartiner les crêpes avec la sauce safiane poser sur chaque  crêpe jambon , fromage et plier beurrer un plat allant au four et disposer les crêpes farcies , enfourner 15 mns dans un four préchauffé UN PEU D'AMOUR ET SERVIR CHAUD ... [Lire la suite]
lundi 22 juillet 2013

BEIGNETS GUENTE A LA SENEGALAISE

BEIGNETS GUENTE A LA SENEGALAISE 500 g de farine( 2 sachets de farine fati) 8 CS de noix de coco râpée 8CS de raisin sec (bien les laver avant de les mettre dans la préparation) 1 petite boite de lait gloria 3 œufs 2 sachets de sucre vanillé 6 CS de sucre en poudre 1/4 du paquet  de beurre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de noix de muscade râpée 1 pincée de sel    rajoutez si cela vous tente des zestes d' orange Ma mère me l'a expliqué je l' ai testé pour vous /*1*/ dans la farine , ajouter... [Lire la suite]
lundi 22 juillet 2013

CREPES OU PANCAKES

250 g de farine fati 3 œufs une pincée de sel lait non concentré vitalait de 500 ml je ne mets jamais de sucre car je peux conserver le reste pour d’autres préparations et du sucre glace ou du miel   Mettre la farine et le sel dans un récipient propre , faire un puits mettre  les œufs comme pour faire de la mayonnaise mettre petit à petit le lait et bien battre pour éviter les grumeaux et laisser reposer la pâte au frigo  Si vous voulez faire des pancakes, c’est le même procédé mais il faut mélanger de la... [Lire la suite]
Posté par SAFIANE-CUISINE à 01:33:00 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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