SOLE

Les ingrédients : SOLE , TOMATE ,CONCOMBRE

bien nettoyer,épicer  et fariner les soles

1-dans un poêle , mettre à chauffer de l' huile une petite quantité svp , je vous conseille de prendre la stapule en inox pour mettre la sole dans l' huile chaude et frire les deux côtés et réserver une fois dorée .

2- j' ai l' habitude puisque le temps ne me le permet pas de préparer une grande quantité de sauce d' oignons que je mets au frigo

prendre la quantité nécessaire de sauce d' oignons , mélanger avec la  tomate et concombre et laisser mijoter sur feux doux

une pincée d' amour et servir

bon appétit !!!!

Comments

[Choupette82]

La sole est mon poisson préférée, sa chair est parfaite. Bonne journee