)î( SAF'TOGUE )î(

27 février 2012

CALDOU

Pour la premiére fois dans ce blog , je prépare du riz au jourd'hui dimanche 26 février 2012 , j' ai envie de manger quelque chose de saf de vraiment saf c 'est pourquoi j' ai décidé de préparer un bon caldou pour la quantité , sachez que dans ce blog...

Posté par SAF TOGUE à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, caldou, recettes senegalaises

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23 février 2012

LOTTE SAUCE ROUGE ET SPAGUETTIS

les ingrédients : lotte ,oignons,pommes de terre aprés les frites , fariner les lottes , les frire des deux côtés , une fois dorés les retirer et réserver mettre les oignons dans la marmite , un 1cs de nokoss, 1 morceau de sucre , un doli , 1cs de vinaigre...

Posté par SAF TOGUE à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lottes, sauce rouge, spaghettis

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9 février 2012

CREPES FARCIES A LA VIANDE HACHEE

Les ingredients pour les crêpes : oeufs ,lait, farine - 1-mélanger oeufs, lait et sel 2-mélanger farine et (levure ) je mets 1cc pour rendre la crêpe plus épaisse dans les cas où je prépare des salées 3- faire un puits dans le bocal contenant la farine...

Posté par SAF TOGUE à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, crêpes, œufs, viande hachée, lait, farces

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8 février 2012

MOUSSEUL DE POISSON

Les ingrédients : poisson /oignons/pomme de terre 1- frire les pommes de terre tranchées comme vous le sentez 2- mélanger dans un bocal propre le poisson, oignons, nokoss, doli, sucre (1 morceau rek), moutarde et vinaigre 3- verser dans la marmite encore...

Posté par SAF TOGUE à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, oignons, pomme de terre, ragouts, rôti

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6 février 2012

OEUF DE DIMANCHE

Les ingrédients : oeufs , pomme de terre, oignons, tomates , oignons verts mettre dans l' huile les ingrédients , mélanger les oeufs si les ingrédients commencent à dorer ,versez les oeufs , mélanger et laisser cuire à feu doux tout en surveillant la...

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Tags: oeuf, omelette

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3 février 2012

POT DE TOMATE CONCENTREE

pour conserver un pot de tomate concentré au frigo , aprés l' avoir ouvert , mettre dessus de l' huile , ainsi , vous pouvez l' utiliser jusqu' à épuisement

Posté par SAF TOGUE à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truc et astuces de cuisine, conserver, tomate concentré

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3 février 2012

VIANDE ET POMME DE TERRE

On avait une bonne qui , 5 jours /7 , ne nous préparait que cette recette . si on lui demandait ce qu' elle a préparé , elle nous répondait YAPPE AK POMME DE TERRE les ingrédients : pomme de terre / viande/oignons 1-frire les pommes de terre et réserver...

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Tags: oignons, viandes, pomme de terre, sauce

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2 février 2012

POISSON BRAISE AU FOUR

pour les ingrédients , je commence par la sauce mayonnaise il vous faudra pomme de terre /carotte et crevetteS bien les nettoyées s' il vous plait 1- cuire à la vapeur les légumes sans les crevettes , que vous mettrez à la fin de la cuisson 2-mettre dans...

Posté par SAF TOGUE à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson au four

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