les ingrédients : lotte ,oignons,pommes de terre

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aprés les frites ,

fariner les lottes , les frire des deux côtés , une fois dorés les retirer et réserver

mettre les oignons dans la marmite , un 1cs de nokoss, 1 morceau de sucre , un doli , 1cs de vinaigre , 1 cs de tomate concentré 

mettre a mi cuisson , une tasse à thé d' eau et bien couvrir

cuire à feu doux jusqu' à ce que la sauce soit onctueuse .

mettre dans la sauce les lottes et les pommes de terre et cuire toujours à feu doux pendant 10 mns

une pincée d' amour et servir

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BON APPETIT!!!!!