VIANDE ET POMME DE TERRE

On  avait une bonne qui , 5 jours /7 , ne nous préparait que cette recette .

si on lui demandait ce qu' elle a préparé , elle nous répondait YAPPE AK POMME DE TERRE

les ingrédients : pomme de terre / viande/oignons

 

1-frire les pommes de terre et réserver

2- préparer la viande , il faut prendre le pilon et bien taper dessus NA TAPE REK TE BOU MOU TASS

3-

trancher les oignons , les mariner avec la viande , mettre nokoss , doli , moutarde et vinaigre

4-tout mettre dans la marmite , ajouter une demie-tasse d' eau , mélanger et fermer , laisser cuire à feu doux

5- ajouter une pincée d'amour  et servir

bon appétit !!!!

Comments

[JolieAfrique]

C'est quoi "doli"?