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Les ingrédients : viande hachée /pomme de terre/oeufs/oignons

1-SAM_3018 les frites 

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1éme étape/viande hachee un peu de sel + demi doli /  2éme étape à réaliser avec les 2 mains /3éme etape  laisser dorer quelques minutes des 2 côtés et réserver 

3-SAM_3031les oeufs  sur le plat

4-SAM_3033 lSAM_3034SAM_3037

es oignons en sauce rouge ou boukhonke aprés bien mélanger puis remettre à mi cuisson les viandes hachées pour bien les cuire à l' intérieur  diminuer le feu et fermer , continuer la cuisson

5- une pincée d' amour et servir chaud avec des morceaux de fromage dessus

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bon appétit !!!!